Turistička i ugostiteljska škola Dubrovnik

ZANIMANJA

l. Program za stjecanje srednje stručne spreme za zanimanja:

• konobar
• kuhar
• slastičar
• hotelijersko-turistički tehničar (4 god)
• turističko-hotelijerski komercijalist (4 god)

2. Program osposobljavanja za stjecanje niže stručne spreme:

• sobarica

3. Program osposobljavanja za zanimanje:

• hotelska domaćica

Uvjet: završena četverogodišnja ili Ugostiteljska škola.

• barmen

Uvjet: završena srednja trogodišnja ili četverogodišnja škola, 2 godine radnog iskustva

4. Program specijalizacije za zanimanje:

• konobar specijalist
• kuhar specijalist

Uvjet: završena Ugostiteljska škola zanimanje konobar, kuhar ili turističko-hotelijerski

komercijalist, 2 godine radnog iskustva

5. Program subspecijalizacije za zanimanje:

• sommelier

Uvjet: završena Ugostiteljska škola - zanimanje konobar ili turističko-hotelijerski

komercijalist. 2 godine radnog iskustva

• barmen

Uvjet: završena Ugostiteljska škola - zanimanje konobar ili turističko-hotelijerski

komercijalist.

• specijalist za prigotovljavanje jela pred stolom gosta

Uvjet: završena Ugostiteljska škola zanimanje konobar, kuhar ili turističko-hotelijerski

komercijalist, 2 godine radnog iskustva

6. kuhar specijalist za priloge, variva i garniture

7. kuhar specijalist za jela od tjestenine i riže

8. kuhar specijalist za dalmatinsku (dubrovačku) kuhinju

9. kuhar specijalist za topla predjela

10. kuhar specijalist za hladna predjela

Uvjet: završena Ugostiteljska škola - zanimanje kuhar, 2 godine radnog iskustva

Škola stranih jezika

Engleski

Njemački

Španjolski

Talijanski

Francuski

Ruski

Program se izvodi na 4 razine:

elementarnoj - početno učenje jezika

inter medijalnoj - opći jezik

specijaliziranoj - jezik struke

poslovno - konverzacijskoj - poslovni jezik

Cijena tečaja po stupnju je 1.600 kuna.

ŠKOLA ZA STRANE JEZIKE:

- za djelatnike Turističke i ugostiteljske škole Dubrovnik kao i članove uže obitelji tečajevi su besplatni,
- za vanjske članove Školskog odbora TUŠ Dubrovnik tečajevi su besplatni,
- za članove uže obitelji članova Školskog odbora TUŠ Dubrovnik odobrava se popust od 50% ,
- ako se iz iste obitelji na tečaj stranog jezika upišu dva člana, drugi član ostvaruje pravo na 25% popusta,
- ako se iz iste obitelji na tečaj stranog jezika upišu tri člana, treći član ostvaruje pravo na popust od 50%.
- popust 5% na gotovinu.

NAPOMENA: Ispis iz Škole za obrazovanje odraslih kao i povrat uplaćenog novca Školski odbor regulirao je u članku 5. gdje je navedeno da „polaznik koji, nakon početka realizacije upisanog programa zatraži ispis, nema pravo na povrat uplaćenih sredstava“.